Зачем организму аминокислоты? Спросите печень
Печень непрерывно очищает кровь от токсичных веществ, которые попадают в наш организм извне или вырабатываются в тканях в ходе естественных биохимических реакций. Клетки печени, или гепатоциты, постоянно сталкиваются с токсинами, и природа предусмотрела для них внушительный «запас прочности» – ресурс регенерации, который позволяет сохранить целостность клеток гепатоцитов и ускоряет их восстановление, если они были повреждены. Частью такого ресурса являются некоторые аминокислоты – вещества, из которых образуются белки.
Все аминокислоты можно разделить на три основные группы:
- незаменимые – эти аминокислоты организм человека вырабатывать самостоятельно не может, поэтому их можно получить только извне, с пищей;
- условно незаменимые – такие аминокислоты вырабатываются в организме, но в небольшом количестве. Для нормальной жизнедеятельности необходимо получать недостающее количество таких аминокислот из пищи;
- заменимые – аминокислоты, которые вырабатываются в организме в необходимых для нормальной жизнедеятельности количествах.
Мы расскажем в нашей статье о трех основных аминокислотах, которые необходимы для здоровья и нормальной работы печени.
Аргинин
В печени аргинин выполняет несколько важных задач:
- обезвреживает токсичный аммиак, который образуется в ходе реакций обмена веществ из соединений азота;
- стимулирует выработку расщепляющего спирт фермента и, таким образом, ускоряет расщепление спирта и выведение его остатков;
- стимулирует выработку янтарной кислоты, которая также участвует в процессах обезвреживания токсичных веществ.
Аргинин – заменимая аминокислота, она вырабатывается в организме, а также присутствует во многих продуктах питания.
Глицин
У аминокислоты глицина традиционно сложилась репутация «добавки для нервной системы». Действительно, в нервной системе глицин играет роль нейромедиатора, то есть такого вещества, которое передает импульсы в нервных волокнах. Между тем, ученые в своих исследованиях указывают и на то, что глицин защищает клетки печени.
В печени глицин выполняет следующие задачи:
- подавляет воспаление клеток печени;
- регулирует активность печеночных ферментов;
- способствует нормализации уровня холестерина в крови;
- защищает стенки гепатоцитов от повреждений.
Как и аргинин, глицин – заменимая аминокислота. Он вырабатывается в организме и поступает с пищей.
Метионин
Метионин является единственной незаменимой аминокислотой среди тех, которые жизненно необходимы для нормальной работы печени. То есть, эта аминокислота может поступать в организм только извне.
Метионин выполняет несколько важнейших задач в организме:
- регулирует баланс азота;
- участвует в синтезе некоторых биологически-активных соединений;
- восстанавливает целостность молекул ДНК.
При повреждении клеток печени алкоголем, токсинами, вирусами процессы обмена в них метионина нарушаются, из-за чего клетки окисляются, возникают поломки в их ДНК. Именно с этим обстоятельством связан процесс постепенного замещения клеток соединительной тканью – то есть развитием фиброза, а затем и цирроза печени. Для того чтобы восстановить обмен метионина, врач может рекомендовать в дополнение к основному лечению болезни печени прием гепатопротектора, в состав которого входит активная форма этой аминокислоты – адеметионин.
Прием гепатопротекторов: важные условия
Для того, чтобы лечение гепатопротекторами было успешным, важно соблюдать несколько условий:
- Лечение должно быть начато как можно раньше – в таком случае выше вероятность того, что процесс повреждения и гибели клеток печени удастся остановить до того момента, как орган утратит возможность нормально выполнять свои функции. Именно поэтому врачи настаивают на регулярных профилактических осмотрах – некоторые болезни печени долгое время практически никак не проявляются, при этом в органе уже вовсю прогрессирует болезнь. Обнаружить такие заболевания обычно удается только в ходе профилактического медосмотра.
- Лечение должно продолжаться так долго, как рекомендовал врач. К сожалению, печень невозможно вылечить за пару дней – клеткам нужно достаточно много времени на восстановление, поэтому прерывать назначенный врачом курс лечения, даже если кажется, что самочувствие нормализовалось, и печень работает, как положено, нельзя.
- Гепатопротекторы не являются заменой других лекарств. Это дополнение основного лечения, которое должно устранить причину заболевания. Поэтому прием гепатопротекторов назначается в комплексе с противовирусными, противовоспалительными лекарствами, средствами, снижающими уровень холестерина в крови и другими препаратами – то, какие именно лекарства назначит врач, зависит от конкретного диагноза и стадии поражения печени.
- Прием гепатопротекторов не избавляет от необходимости соблюдать щадящую печень диету и отказаться от вредных привычек. Невозможно восстановить поврежденные клетки, если продолжать употреблять спиртное, даже «совсем чуть-чуть», или налегать на жирное, жареное и фастфуд.
Регулярные медосмотры, здоровый образ жизни и рациональное питание – лучшая профилактика болезней печени. А если болезнь все-таки уже началась, залогом скорого выздоровления является комплексное лечение и ответственное выполнение рекомендаций врача. Будьте здоровы!
Список литературы
- Птицина С.Н. Уникальная роль адеметионина в метаболизме клетки и его фармакологический потенциал // Фарматека, – 2010, – №20, с.26–34.
- Bunaciu RP, Tharappel JC, Lehmler HJ, Kania-Korwel I, Robertson LW, Srinivasan C, Spear BT, Glauert HP. The effect of dietary glycine on the hepatic tumor promoting activity of polychlorinated biphenyls (PCBs) in rats. Toxicology. 2007 Oct 8;239(3):147-55.
- Cederbaum A.I. Hepatoprotective effects of S-adenosyl-L-methionine against alcohol- and cytochrome P450 2E1-induced liver injury // World J. Gastroenterol., 2010, 16(11): 1366–1376.
- Razak MA, Begum PS, Viswanath B, Rajagopal S. Multifarious Beneficial Effect of Nonessential Amino Acid, Glycine: A Review. // Oxid Med Cell Longev. 2017; 2017:1716701.